Geschenkset „Mottek“ (6×30g Probierset) ist der Hammer für Grill & Küche: 6 unserer beliebtesten Mischungen zum Verschenken oder Selbst-Testen – von Currywurst-Feeling über Chimichurri bis Asadosalz. Perfekt, wenn du nicht direkt 100g von einem neuen Gewürz kaufen willst.

• 6er Probierset: 6× 30g – ideal zum Kennenlernen, Verschenken & Probieren
• Ruhrpott-Charakter: ehrliche Würze von Imbiss bis Asado
• Allround: Fleisch, Gemüse, Salate, Dips, BBQ & Pfannengerichte
• Einfach: würzen, ziehen lassen, grillen/braten/abschmecken

Perfekt für

Ideal zu: Steak & Kurzgebratenes, Pulled Pork, Burger, Currywurst & Soßen, Ofenkartoffeln, Grillgemüse, Salate, Dips und schnelle Feierabendküche.

Anwendung

• Kumpel (30g): als Allround-Grillgewürz für Fleisch, Kartoffeln, Gemüse – einfach direkt aufs Grillgut oder in Öl/Joghurt einrühren.
• Schacht 10 (30g): Asadosalz – perfekt nach dem Grillen aufs Steak oder schonend beim indirekten Garen mitlaufen lassen.
• Mutterklötzchen (30g): mediterran & rund – für Salate, Gemüse, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und alles, was „Urlaub am Mittelmeer“ braucht.
• St. Barbara Magic Dust (30g): für Ribs, Pulled Pork, Schichtfleisch – trocken rubben oder als schnelle Marinade mit etwas Flüssigkeit anrühren.
• Lore Chimichurri (30g): 5–10 Minuten mit Wasser quellen lassen, dann Öl dazu – fertig ist deine Salsa für Steak, Kartoffeln & Gemüse.
• Koks Currywurst (30g): für Currywurst-Soße (kurz mit Zwiebeln anschwitzen, ablöschen, Ketchup rein) oder als Curry-Twist für Pfannen & Bowls.

Pro-Tipp

Wenn du nur ein BBQ-Menü daraus machen willst: Steak pur grillen, Schacht 10 erst beim Servieren drüber. Dazu Kartoffeln oder Gemüse mit Kumpel – und als Finish Lore Chimichurri oben drauf. Ruhrpott trifft Südamerika.

Rezeptideen

• Original Currywurstsauce mit Koks
• Pulled Pork mit St. Barbara Magic Dust
• Chimichurri mit Lore (Basisrezept)
• Bürgermeisterstück grillen mit Schacht 10 (Asadosalz)
• Gegrillter Salat mit Mutterklötzchen
• Kumpel-Kartoffeln (vegetarisch)

FAQ

Was ist ein „Mottek“?
Im Pott ist das der Hammer bzw. Vorschlaghammer – und genau das ist dieses Set: Der Hammer zum Verschenken oder Selbst-Entdecken.

Was ist im Set enthalten?
6×30g: Kumpel, Schacht 10, Mutterklötzchen, St. Barbara (Magic Dust), Lore (Chimichurri), Koks (Currywurst).

Ist das Set scharf?
Von mild bis würzig: Kumpel & Mutterklötzchen eher rund, St. Barbara und Koks bringen angenehme Schärfe. Du bestimmst die Intensität über die Dosierung.

Schacht 10 ist klumpig – ist das normal?
Ja – das Fleur de Sel ist bewusst noch etwas feucht, damit Konsistenz und Geschmack so bleiben, wie wir’s lieben.

Inhalt

Im Set: 30g Kumpel; 30g Schacht 10; 30g Mutterklötzchen; 30g St. Barbara; 30g Lore; 30g Koks

Zutaten & Allergene

Kumpel:
Paprika rosenscharf, Meersalz, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Pfeffer schwarz, Muskat

Schacht 10:
Meersalz Fleur de Sel (70%), Rohrzucker, Knoblauch, Chili

Mutterklötzchen:
Meersalz, Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius), Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian, Pfeffer grün, Lorbeer, Petersilie, Salbei, Majoran, Estragon, Pfeffer schwarz

St. Barbara (Magic Dust):
Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Zwiebel, Chili, Pfeffer, Senfkörner

Lore (Chimichurri):
Petersilie, Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer grün, Zitronenschalen, Oregano, Koriander, Cayennepfeffer

Koks (Currywurst):
Paprika scharf, Curry (Kurkuma, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Meersalz, Selleriewurzel, Selleriesaat, Zimt, Chilis, Cumin), Chili, Knoblauch

Nährwertangaben: siehe Produktetiketten.