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Ruhr-Beef Kräuterbutter
Ruhr-Beef Kräuterbutter: Der perfekte Begleiter für dein Steak Wenn es um Grillen und gutes Fleisch geht, darf eines nicht fehlen:...
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White Chili aus dem Dutch Oven: Ein cremiges Wohlfühlgericht für jede Gelegenheit
White Chili aus dem Dutch Oven: Ein cremiges Wohlfühlgericht für jede Gelegenheit Der Dutch Oven hat eine lange Tradition, die...
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Schweinebäckchen: Der Star unter den Schmorgerichten
Schweinebäckchen – allein das Wort lässt das Herz von Food-Liebhaber:innen höherschlagen. Dieses besondere Stück Fleisch aus der Backenmuskulatur des Schweins...
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Weihnachts-Menü vom Grill: Unser Auftritt bei Lokalzeit am Samstag
Lokalzeit am Samstag | 14.12.2024 Wir hatten das Vergnügen, den WDR wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Dieses Mal stand...
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Matambre a la Leche: Südamerikanischer Genuss im Dutch Oven
Wenn man an die argentinische Küche denkt, kommen einem oft saftige Steaks oder ein Asado in den Sinn. Doch tief...
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Grillen neu gedacht: Roastbeef-Tacos mit Bierschmorzwiebeln und Chimi-Curry-Mayo
Tacos sind längst nicht mehr nur ein Klassiker der mexikanischen Küche – sie sind eine Leinwand für kreative Rezepte und...
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Gegrillte Austern
Die faszinierende Geschichte der Auster – von der Antike bis zur modernen KücheAustern gehören zu den ältesten Nahrungsmitteln der Menschheit....
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Unsere Eingelegte Zwiebeln
Eingelegte Zwiebeln – Würzig, vielseitig und einfach köstlich Eingelegte Zwiebeln sind ein echtes Highlight in der Küche und erfreuen...
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Ruhr-Beef Mac & Cheese Rezept
Die Geschichte und der Kulturelle Hintergrund von Mac & CheeseHey Leute! Heute tauchen wir mal tief in die Geschichte eines...
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