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Rezept für argentinische Chorizo Criollo:
Die argentinische Chorizo Criollo ist eine unvergleichliche Wurst, die sich in der argentinischen Küche etabliert hat. Die Wurzeln der Wurst...
Mehr lesenDie Legende des epischen Spanferkel-Grillens
Kommen wir zur Kurzfassung der Legende des epischen Spanferkel-Grillens: Das Grillen von Schweinen begann im alten Rom bei legendären Festen...
Mehr lesenChimichurri-Rezept: Frische und würzige argentinische Sauce
Entdecken Sie Chimichurri, eine argentinische Sauce mit Petersilie, Knoblauch, Chili, Essig, Rapsöl, Salz und Pfeffer. Die Sauce eignet sich hervorragend...
Mehr lesenNürnberger Zuhause selber machen
Nürnberger Würstchen Zuhause selber zu machen ist leicht! Mit Schweinefleisch, feinen Gewürzen und naturbelassenen Zutaten entstehen schmackhafte kleine Bratwürste. Genießen...
Mehr lesenPulled Pork
Boston Butt, also Schweineschulter, ist ideal für Pulled Pork. Fett- und Bindegewebe garantieren Saftigkeit und Geschmack. Dieses BBQ-Gericht hat US-amerikanische...
Mehr lesenMein Pastrami Rezept
Pastrami ist ein delikates Gericht aus gepökeltem und geräuchertem Rindfleisch. Ursprünglich von jüdischen Einwanderern in die USA mitgebracht, hat es...
Mehr lesenChipotle Mayo
Chipotle Mayo ist eine herzhafte und cremige Sauce mit einer rauchigen Note. Die Basis der Sauce bildet klassische Mayonnaise, welche...
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