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Asado Würzlake

Asado Würzlake

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 Asado Salz/Würz Lake ist eine Mischung aus Gewürzen und Salz, die perfekt für Grillfans ist. Es wird oft für Asado, eine argentinische Art des Grillens, verwendet. Asado Salz/Würz Lake ist eine gute Möglichkeit, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zu würzen. Die Mischung enthält eine Vielzahl von Gewürzen wie Oregano, Rosmarin, Zwiebelgranulat, Paprikapulver (edelsüß und geräuchert) und gemahlenen schwarzen Pfeffer. Es ist auch mit geräuchertem Knoblauch und Lorbeerblättern angereichert.

 

Die Herstellung von Asado Salz/Würz Lake ist einfach und kann von jedem zu Hause durchgeführt werden. Es ist wichtig, eine saubere und leere Weinflasche mit Schraubverschluss zu haben, um die Mischung darin zu lagern. Zunächst müssen alle Gewürze und Zutaten in die Flasche gegeben werden. Dann wird die Flasche mit heißem Wasser aufgefüllt, um die Mischung zu aktivieren. Schließlich wird die Flasche gut verschlossen und kräftig geschüttelt, um alle Zutaten zu vermischen.

 

Asado Salz/Würz Lake ist sehr vielseitig und kann für viele verschiedene Gerichte verwendet werden. Es ist besonders gut für die Vorbereitung von Fleischgerichten wie Rindfleisch, Schweinefleisch und Huhn geeignet. Für das beste Ergebnis sollte das Fleisch oder Gemüse mindestens 30 Minuten vor dem Grillen oder Braten mit Asado Salz/Würz Lake mariniert werden.

 

Das Ergebnis ist ein köstliches Gericht, das mit einem Hauch von argentinischem Geschmack versehen ist. Es ist einfach zu machen und verleiht jedem Grillgericht eine besondere Note. Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Art, Ihr Essen zu würzen, sind Asado Salz/Würz Lake eine großartige Option. Probieren Sie es aus und bringen Sie das Feuer Argentiniens in Ihre Grillgerichte.

 

 

Zutaten:

- 750 ml Wasser

- 80 g Salz

- 2 Lorbeerblätter

- 3 Zehen geräucherter Knoblauch

- 2 TL Oregano

- 2 Zweige Rosmarin

- 2 TL Zwiebelgranulat

- 2 TL Paprikapulver edelsüß

- 1 TL geräuchertes Paprikapulver

- ½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer

 

Anleitung:

 

1. Alle Gewürze und Zutaten in eine leere und saubere Weinflasche mit Schraubverschluss füllen.

 

2. Die Flasche mit 750 ml heißen Wasser auffüllen.

 

3. Die Flasche gut verschließen und kräftig schütteln, so dass sich alle Zutaten gut vermischen.

 

4. Die Asado Lake mindestens 24 Stunden ruhen lassen. Je länger sie lagert, desto besser wird sie.

 

5. Vor der Verwendung die Asado Lake gut schütteln, um die Zutaten wieder gut zu verteilen. Die Lake kann nun zum Marinieren von Fleisch verwendet werden, insbesondere für argentinische Asados (Grillfeste).

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